超級簡單晚餐系列
腰果炒紅黃綠
食材：
紅蘿蔔粒、粟米粒、青瓜、熟腰果
調味料：
胡椒粉、麻油、糖、鹽
做法：
❶燒熱鑊後先爆兩片薑（或用薑汁）
❷中火，先炒紅蘿蔔粒至腍身
❸加鹽、青瓜粒、粟米粒
❹落胡椒粉、麻油、糖
❺加腰果一起炒
❻上碟
備註：
❶胡椒粉、麻油可按個人喜好添加
❷ 若想腰果爽口，可不用落鑊，最後只鋪上餸面
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